12-03
燒雞加盟項目怎么樣
燒雞加盟項目怎么樣呢?很多人在考察這條路上越走越遠,很多時候就這樣白白浪費了時間也浪費了機遇?! u加盟是個加盟項目,他是靠著有實力的團隊合作,才能讓你的加盟順利開展,就拿“義興張”張存有道口燒雞來說,這一加盟品牌需要有培訓部、設計部、后勤部的團結合作,你才能輕松的開店,中間哪個環(huán)節(jié)漏掉了就有可能讓你滿盤皆輸。 因此,張存有道口燒雞強調,要想了解燒雞加盟項目,你就要先知道他的團隊構成,看看...
11-25
義興張道口燒雞歷史故事
道口燒雞是河南地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,它歷史悠久,到現(xiàn)在為止已經(jīng)有300多年的歷史了。在豫北滑縣的道口鎮(zhèn),一直有著“燒雞之鄉(xiāng)”的美名?! ∏宕樦文觊g,滑縣道口鎮(zhèn)義興張燒雞店剛開始經(jīng)營燒雞的時候,因為制作簡單,配料也不多,沒有什么特色,口味一般,所以說生意特別的冷清,可是愁壞了店家張炳。而這樣的情況一直延續(xù)到乾隆年間?! ∏∧觊g,某天張炳在大街上溜達,偶然遇到一位之前在御膳房做過御廚的老朋友,兩人傾...
11-21
“義興張”燒雞發(fā)展前景
中國人自古愛吃雞,素有“無雞不成宴”之說。從南方到北方,雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜,因此也造就了很多地方名吃。 其中,河南滑縣道口燒雞,與山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、遼寧溝幫子熏雞比較有名,被稱為“中國四大名雞”。而“義興張”則是眾多道口燒雞老字號中非常知名的一個?! 〗衲?月份,“義興張”第八代傳人張存有花800萬元將商標“贖回”,實現(xiàn)了注冊商標、招牌字號和公司名稱的“三統(tǒng)一”?! ?..
11-18
道口燒雞是怎么制作出來的
美味的道口燒雞是怎么制作出來的呢?下面,就跟義興張道口燒雞的師傅一起學習一下吧! 道口燒雞美食原料: 主料:嫩雞或者肥母雞一只。 調料:海鹽20克,陳年老湯適量,蜂蜜20克,食用油500克,砂仁,香丁,草果,陳皮,桂肉,良姜,白芷,火硝各取適量制作。 道口燒雞制作方法: 步驟一:將雞宰殺之后清洗干凈,把雞爪子切去,腹部向上放在砧板上面,從肋骨中間用刀切斷,把下腹脯尖處切一個小口子,將...
11-14
加盟“義興張”道口燒雞品牌,能獲得哪些支持
加盟“義興張”道口燒雞品牌,能獲得哪些支持呢?下面,“義興張”張存有道口燒雞就來跟大家好好的說一說吧! 1、選址支持:“義興張”道口燒雞品牌總公司有專門的市場考察團隊,為您量身指導。 2、培訓支持:“義興張”道口燒雞品牌總公司對加盟店進行系統(tǒng)的培訓,內(nèi)容包括:開業(yè)培訓、管理培訓、禮儀培訓、規(guī)范化標準培訓、設備使用培訓、營銷秘訣培訓、店面裝修及店內(nèi)布置培訓,此外還有店員雇請、收銀管理、選址要...