為什么要注意對(duì)道口燒雞加盟店的管理?有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)街上很多店鋪都是以加盟的形式開(kāi)的,除了店主的變化什么都沒(méi)變,但是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)卻大不相同,一個(gè)賺錢(qián)一個(gè)賠錢(qián)。造成這種情況的根本原因是管理不善。
道口燒雞加盟店管理不善的原因有很多,如用人不當(dāng)、忽視消費(fèi)者、采購(gòu)失誤、補(bǔ)貨不及時(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理混亂等。事實(shí)上,這些都是由管理不善造成的。特許經(jīng)營(yíng)店要想成功,就必須把握成功因素。
店鋪成功的因素很多,市場(chǎng)可行性占成功因素的40%,管理占30%,其余30%是時(shí)間、地點(diǎn)和人??梢?jiàn),管理道口燒雞加盟店非常重要。
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