導(dǎo)航
炎熱的夏天，人們普遍流汗較多，人體特別容易流失大量的水分，特別需要喝雞湯進補！義興張道口燒雞今日為您介紹兩款燉雞湯的做法，讓您在這個炎炎夏季，喝上碗美味健康的雞湯，生活更美好了哦！
椰子煲雞湯
用料：雞1只，椰子1個，果皮四分一個，鹽適量。
做法：
1.椰子肉洗干凈后切成小塊。
2.雞（殺）好去了內(nèi)臟洗干交，斬大件，瀝干水。
3.果皮用熱水浸一陣，刮去瓤洗干凈。
4.把適量的清水保滾，放入雞、椰子肉和果皮煲滾后，改為慢火煲它三個鐘頭，下鹽調(diào)味便可以飲用了。
玉米煲雞湯
材料：玉米兩根，胡蘿卜兩根，老母雞一只
做法：玉米和胡蘿卜都切成十公分左右一段一段的，老母雞的皮要全部去掉，把這些材料和姜放在一起，先用大火燒，燒開后放酒，然后再用大火燒20分鐘，再用小火燉兩個小時，再放鹽好了。
民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體?！泵磕晔⑾募镜娜?，長沙民間有吃雞的習(xí)俗，其中又以頭伏較為隆重。長沙人起伏吃雞也挺有講究，一是要吃叫雞（即公雞），而且還要是正兒八經(jīng)當(dāng)天買當(dāng)天殺當(dāng)天吃；二是要用路邊荊熬水，炒雞時與酒同下，再加生姜，有的一只雞加半斤姜，所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，義興張道口燒雞溫馨提示，三伏天里人的體能消耗較多，須適當(dāng)補充營養(yǎng)。
好了，義興張道口燒雞給您介紹的這兩種做法您不妨試試哦！如需了解更多資訊，可登陸我公司網(wǎng)站http://666music.com/。
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