道口燒雞,特色傳統(tǒng)名菜之一, 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。
道口燒雞加盟需要避免哪些誤區(qū)?
首先,選址誤區(qū)。道口燒雞加盟店在選擇店址時,要仔細(xì)考慮,大商圈、繁華的商業(yè)街并不一定適合。因?yàn)闊u作為食品,對于大商圈內(nèi)的消費(fèi)者來講,需求并不見得比住宅區(qū)高。選擇繁華地段,高額租金可能會給加盟店的經(jīng)營埋下隱患。
其次,定價誤區(qū)。有些加盟商急于回收成本,往往會定一個偏高的價格,然而這并不是好選擇。定價先要考慮消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。之后還要明確,道口燒雞加盟店的價格越親民,越能吸引更多顧客。
再者,贏利判斷誤區(qū)。道口燒雞加盟店每天都有收益,不代表店鋪在盈利。由于燒雞加盟屬于小成本經(jīng)營,所以很多店面的賬務(wù)做的不是很完善,這樣很不利于店面發(fā)展,應(yīng)盡量將店鋪的支出收入都記得清清楚楚,以方便核算。
文章來源于滑縣道口義興張燒雞有限公司官網(wǎng):http://666music.com